| 榨菜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 582克 | 榨菜蒸排骨热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于盖屋顶220分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
榨菜（适量）、排骨（适量）、嫩肉粉（适量）、姜（少许）、大蒜（少许）、豆鼓（少许）、葱（少许）、白糖（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 嫩肉粉…
2/8. 排骨加嫩肉粉、油、生粉，糖、生抽、腌制…
3/8. 葱姜蒜剁碎备用…
4/8. 少许豆鼓…
5/8. 把配料撒在排骨上…
6/8. 水开，入锅蒸10分钟…
7/8. 出锅撒点葱花就好。
8/8. 開饭啦～
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、润肠胃等功效；可与南瓜、白菜、红薯搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 榨菜蒸排骨热量1321 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠2821.9 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾615 毫克