| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 香酥鸡柳热量/卡路里470千卡 | |||

1/8. 买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪,切成条状,用腌肉料腌制一晚上

2/8. 准备淀粉,腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉

3/8. 蘸一层蛋液

4/8. 再裹上一层面包糠

5/8. 全部做好

6/8. 炒锅放多一点的油,油热后放入鸡柳,炸熟捞出

7/8. 等油温再次升高时,放入鸡柳复炸一次,这个时候鸡柳就酥了

8/8. 捞出来,蘸番茄酱是不错的搭配
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效;可与青椒、韭菜、干贝搭配;与菠萝、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;