| 白色圣诞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 白色圣诞热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于喷射雪橇4分钟消耗的热量...420 | |||||
白色圣诞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋液（20克）、黄油（100克）、糖粉（50克）、低筋面粉（150克）、糖粉（糖霜用）（230克）、蛋白粉（糖霜用的）（7.5克）、柠檬汁（几滴）、温水（32克）
1/5. 饼干配方黄油100g 糖粉50g 蛋液20g 低粉150g制作方法：黄油室温下软化加入糖粉打发，然后加入蛋液搅拌均匀，最后拌入面粉，搅拌到没有干粉就可以了，做好的饼干面团要放冰箱冷藏一个小时左右，取出擀制成厚约0.5cm的厚度用模具将图案可下来，刻好的图案放入烤盘，每个饼干之间要留有间隙，防止粘连，180度烤制12分钟左右，表面微黄即可
2/5. 糖霜做法：糖粉230g 柠檬汁几滴 蛋白粉7.5g 温水32g将糖分和蛋白粉混合均匀，加入温水搅拌均匀，然后加入几滴柠檬汁，将糖霜打发成奶油状，打好的糖霜要放入密封盒保存哦取适量白色调成软糖霜，调制方法加水调稀就可以了，水要一滴一滴的加，调到糖霜从高处滴落，十秒左右躺平，表示这个状态就可以用来铺面，在挖一勺直接装入裱花袋，用来挤线条用，不要忘了要装入wilton1号嘴，准备好糖霜后就可以在饼干上画画啦，画之前可以先用食用铅笔打个草稿哦
3/5. 用食用铅笔在饼干表面勾画出图案
4/5. 用软糖霜在饼干表面铺面填色
5/5. 用糖霜在其表面勾画出轮廓
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与菠菜、北极虾、荠菜搭配；与消炎片、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
