| 鲜蘑圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 763克 | 鲜蘑圆白菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于壁排球22分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜蘑圆白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（500克）、焯熟的鲜蘑（200克）、西红柿（1个）、尖椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/9. 圆白菜500g、焯熟的鲜蘑200g、尖椒2个、西红柿1个。
2/9. 把圆白菜撕成片状，放入淡盐水中浸泡20分钟。
3/9. 洗净沥干水分。
4/9. 把尖椒切片、西红柿切块。
5/9. 起锅热油，爆香葱姜后，放入圆白菜煸炒。
6/9. 把圆白菜炒至塌秧后，放入鲜蘑、尖椒。
7/9. 翻炒均匀，放盐、糖调味。
8/9. 放入西红柿翻炒均匀，放味精提鲜。
9/9. 炒匀后即可出锅装盘。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、壮筋骨、清热止痛等功效；可与海米、木耳、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、生津止渴、抗衰老等功效；可与山楂、豆腐、西兰花搭配；与红薯、桂鱼 、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑圆白菜热量152 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠32.2 毫克
- 钙58.7 毫克
- 铁1 毫克
- 钾324 毫克