| 蜜制金柑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 蜜制金柑热量/卡路里138千卡 | |||

1/8. 将金桔洗净,用盐水泡10分钟以上

2/8. 用刀在金桔顶部划上两刀。

3/8. 然后用手指按压扁(这时里面的籽会松离桔体可以去除掉)

4/8. 所有的做好,一层桔子洒上一层白糖,放入可微波加热的容器里,再挤上柠檬汁

5/8. 盖上保鲜膜腌制一个晚上

6/8. 第二天取出后放入微波炉内高火加热,每次加热2-3分钟取出观看

7/8. 直至金桔变得透明有韧性即可。

8/8. 光照下的蜜制金桔晶莹剔透,非常诱人。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气解郁、开胃生津、美容护肤等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;