| 自制香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 自制香肠热量/卡路里1067千卡 | |||

1/8. 准备好猪肉

2/8. 猪肉切成小块

3/8. 加入香肠调料,白酒,适量盐

4/8. 腌制一小时

5/8. 肠衣用盐水泡一小时

6/8. 肠衣套在灌肠工具上

7/8. 往里面塞肉

8/8. ok搞定了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、滋阴等功效;可与白萝卜、鸡腿菇、莴笋搭配;与豆类、刀豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;