| 红糖面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖面包卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹吉他50分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖面包卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、果干（卷入）（适量）、高粉（230克）、酵母（4克）、白糖（10克）、黄油（30克）、红糖（卷入）（适量）、牛奶（110克）、盐（2克）、黄油（卷入）（适量）
1/10. 除黄油外的所有食材放进面包桶启动一个和面程序后加入软化的黄油
2/10. 继续一个和面程序至完全扩展阶段后开始发酵
3/10. 根据自己口味准备各种水果干备用
4/10. 黄油隔水加热至融化备用
5/10. 发酵好的面团取出排气擀成饼状
6/10. 表面刷一层黄油并均匀的撒上红糖
7/10. 撒上水果干
8/10. 从下向上卷起
9/10. 用刀平均切成12等份放入模具中，入烤箱二次发酵
10/10. 发酵好的面包胚表面刷蛋液，烤箱180度预热烤20分钟左右即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效；可与生菜、韭菜、苋菜搭配；与鹅蛋、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖面包卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克