| 酱鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 酱鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于抹水泥423分钟消耗的热量...180 | |||||
酱鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、桂皮（一小块）、食用油（适量）、盐（少量）、八角（一个）、香叶（三片）、酱油（适量）、白糖（三大勺）
1/6. 把鸡爪洗好焯水
2/6. 焯好捞出沥干水份晒干，不要有水，不然一会下锅炒的时候油溅的厉害，
3/6. 炒糖色（放油烧热，加三大汤勺白糖，小火熬到糖融化均匀冒小泡泡）把沥好的鸡爪放进去翻炒，
4/6. 放酱油，料酒，八角，桂皮，香叶，少量盐，然后加水刚没过鸡爪即可，大火烧开转小火慢炖，大概半小时，
5/6. 收汁，就可以盛出吃啦
6/6. 很嫩，很好吃，动手试试吧
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
