| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 黄瓜切片儿备用

2/9. 三个鸡蛋打入碗中,

3/9. 加入一调羹清水打匀成蛋液。

4/9. 热锅冷油,油热倒入蛋液,鸡蛋成型后,用筷子翻松煎熟后盛出备用

5/9. 锅内放油用葱沫爆香

6/9. 倒入黄瓜片翻炒

7/9. 黄瓜断生后,倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒

8/9. 出锅前加入盐和鸡精即可

9/9. 颜色很好看,味道鲜美可口
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与辣椒、牡蛎 、荠菜搭配;与甲鱼 、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;