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手撕土司

手撕土司的热量和减肥功效

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手撕土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
总量280手撕土司热量/卡路里946千卡
裸潜 热量946千卡,相当于裸潜135分钟消耗的热量...420

手撕土司的做法共14个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(30克)、白糖(40克)、高筋面粉(250克)、酵母(4克)、清水(100克)、奶粉(15克)、盐(1.5克)、黄油(30克)
手撕土司的做法图解1

1/14. 除黄油外、所有材料放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、一个程序揉完!

手撕土司的做法图解2

2/14. 放入黄油、继续启动揉面程序、揉完一个程序、

手撕土司的做法图解3

3/14. 能拉出薄膜来、启动发酵程序、1:30分钟

手撕土司的做法图解4

4/14. 发酵至原来的3倍大、戳一个洞、不回弹就可以了、

手撕土司的做法图解5

5/14. 取出排气揉圆、平均分成三个、用保鲜膜盖上松弛15分钟!

手撕土司的做法图解6

6/14. 取一块、擀成薄片、如图

手撕土司的做法图解7

7/14. 紧紧的裹起来、如图放好

手撕土司的做法图解8

8/14. 再从中间向两边擀开成长片

手撕土司的做法图解9

9/14. 再紧紧的裹起来、收口朝下、

手撕土司的做法图解10

10/14. 放入面包机、进行第二次发酵、本来是放土司盒的、天冷了、发酵慢、再加上太晚了、我这个是晩上做的、就放入面包机吧、这样方便、面包机取出叶片、均匀放入、启动发酵程序、19分钟、发酵至原来的2一3倍大!

手撕土司的做法图解11

11/14. 刷一层全蛋液、盖上、程动烘烤程序、选择浅色、40分钟、如果是电烤箱烤、放入中层、180度45分钟左右!

手撕土司的做法图解12

12/14. 哇、好香、戴上手套取出、

手撕土司的做法图解13

13/14. 分开看看、拉丝了吧??

手撕土司的做法图解14

14/14. 趁热撕着吃吧??????太好吃啦、停不下来了、

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与牡蛎 、基围虾、桂圆搭配;与豆奶、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手撕土司热量946 千卡
  • 脂肪10.46 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物75.33 克
  • 133.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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