| 辣白菜炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 300克 | 辣白菜炒虾仁热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于剧院工作39分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜炒虾仁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、白菜（200克）、辣椒（3克）、大蒜（5克）、葱（5克）、香菜（5克）、姜（3克）、花椒（2克）、白糖（0.3匙）、盐（1匙）、味精（0.2匙）、料酒（0.2匙）
1/12. 准备原材料白菜、虾仁、葱、姜、蒜、香菜备用
2/12. 虾仁去掉纱线洗净沥干水份备用
3/12. 白菜片成薄片最好选叶子多的部位口感更好
4/12. 锅中倒入适量底油先放红辣椒和花椒爆香再放葱姜蒜末炒香
5/12. 放入白菜大火快速翻炒
6/12. 白菜炒至变色时放入虾仁
7/12. 适当可以添少许清水或高汤翻炒均匀
8/12. 放入盐和味精调味拌匀最后撒入香菜提鲜
9/12. 炒好的辣白菜虾仁盛入盘中
10/12. 辣白菜炒虾仁味道鲜美无比好爽口
11/12. 来碗米饭吃的更带劲一碗米饭貌似不够呢
12/12. 辣白菜炒虾仁是宴客必备的拿手菜噢
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、治疗高血压、促进消化等功效；可与娃娃菜、葡萄、上海青搭配；与荷兰豆、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、清热解毒等功效；可与牛肚、栗子、猪肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒虾仁热量118 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质12.78 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克