| 椰蓉方块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椰蓉方块热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备好所有食材,准确称重!

2/6. 黄油室温软化,倒入所有的糖粉 打至黄油发白,微发即可!最好用手动打蛋器,电动会控制不好黄油的打发程度,本人懒癌用的电动的!分两次加入蛋液,搅打均匀!

3/6. 加入椰蓉搅拌均匀,奶粉和低粉一起筛入!搅拌均匀

4/6. 把搅拌好的面团整理成长方块!有模具就可以垫上保鲜膜放到模具里更方便一些 ,放到冰箱冷冻一小时!

5/6. 冷冻后,切成4到6毫米厚的饼干胚,静止20分钟,在表面裹上一层椰蓉!烤箱180度预热,180度烤制25分钟!各种品牌的烤箱存在不同的温差,勤观察,适当做出调整!

6/6. 烤制完成!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与茼蒿、苋菜、北极虾搭配;与鹅肉、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;