| 巧克力面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 301克 | 巧克力面包热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于打拳击82分钟消耗的热量...720 | |||||
巧克力面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋（1个）、高筋面粉（250克）、牛奶（100克）、酵母（4克）、85%巧克力（30克）、可可粉（15克）、橄榄油（15克）、白糖（50克）、盐（3克）
1/6. 把中种材料放在面包机内胆（高筋粉 100克，牛奶 100克，酵母 4克
2/6. 拌均匀后，启动酸奶程序，待面团发至2倍大（约1.5小时），按停
3/6. 把其他主材料全放在中种面团里
4/6. 面包机工作过程中
5/6. 面团在发酵至2倍大
6/6. 当时间倒序到40分钟时，进入烘烤，打开面包机，取出内桶，倒出面包，晾凉即可食用
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 巧克力面包热量988 千卡
- 脂肪13.87 克
- 蛋白质23.09 克
- 碳水化合物74.73 克
- 钠282 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克