| 莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 莴笋炒鸡蛋热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于洗车44分钟消耗的热量...180 | |||||
莴笋炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1个）、鸡蛋（3个）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将所有食材去皮，洗净，切片。
2/7. 鸡蛋加盐打散，炒熟，盛出备用。
3/7. 锅中倒油，先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
4/7. 胡萝卜炒软后，加入莴笋片。
5/7. 待莴笋炒熟后，调入适量生抽，搅拌均匀。（根据自己的口味加或不加盐）
6/7. 加入鸡蛋翻炒均匀。
7/7. 成品。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、清胃热、清热利尿等功效；可与胡萝卜、猪瘦肉、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与牡蛎 、干辣椒、桂圆肉搭配；与牛奶、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒鸡蛋热量133 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克