| 辣拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 辣拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||

1/9. 藕洗净切片 放到冷水锅里 大火煮开 然后小火煮3、4分钟把藕煮熟就可以了

2/9. 煮藕的时候小米辣、蒜切碎 调入适量生抽和细盐 搅拌均匀备用

3/9. 藕煮好以后捞出来 控干水

4/9. 把藕放进一个大碗里 倒入调好的酱料 拌匀

5/9. 再在藕片上撒上两勺辣椒面

6/9. 过里勺热油 热到快冒烟就可以了 然后立马浇再辣椒面上……次次次次的声音伴着些许香辣味??????????

7/9. 成品

8/9. 成品 拌匀 装盘 这碟还有温度的辣拌藕片就做好啦! 我是当零食吃的????????

9/9. 成品 也可以撒点小葱 或者芝麻做装饰的……或者一次做多一些 冷藏起来 想吃就微波炉叮一会儿就可以了 真的好好吃
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、养血补益、止泻等功效;可与红螺、黄鳝、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;