| 缤纷鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 缤纷鸡胸肉热量/卡路里391千卡 | |||

1/6. 鸡胸肉和配菜切丝,刀功不佳也可以把鸡胸肉切粒,

2/6. 锅内放入少量的油,放入姜蒜微炒,放入鸡丝,炒制鸡丝微熟盛出,

3/6. 用锅里剩下的油和炒鸡丝剩下的汤汁先下入胡萝卜翻炒

4/6. 胡萝卜超软以后,下入所有的配菜翻炒,

5/6. 配菜炒软,下入鸡丝!炒制三四分钟!用生抽 料酒 盐,十三香鸡精 再放入少量的淀粉兑一碗料汁调匀翻去锅内!翻炒均匀就可以出锅了!!

6/6. 完成!料汁的量根据个人口味而定!淀粉一定不要太多!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、温中益气等功效;可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配;与糯米、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、补血、贫血等功效;可与海蜇头、鲫鱼、猪血搭配;与马肉、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、消食等功效;可与黄豆、香菜、大米搭配;与红枣、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;