| 雪菜肉末炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 602克 | 雪菜肉末炒四季豆热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于冰上曲棍球89分钟消耗的热量...480 | |||||
雪菜肉末炒四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、雪菜（适量）、四季豆（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/8. 四季豆洗净，掐掉老筋，切花生大小的丁。
2/8. 锅中加水烧开，放入四季豆，加入适量盐，将四季豆焯熟，捞出，沥干水分。
3/8. 大蒜切末，干辣椒切段。
4/8. 平底锅中倒油，放入肉末翻炒。
5/8. 将肉末炒散，炒出油，放入干辣椒段。
6/8. 倒入适量料酒。
7/8. 倒入雪菜和四季豆翻炒。
8/8. 炒匀后，加入蒜末，搅拌均匀。不用加盐，雪菜的咸味足够了。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；可与蕨菜、芦笋、藕搭配；与茶叶、红螺、基围虾相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、止泻、明目利膈等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、消暑化湿、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉末炒四季豆热量710 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物10 克
- 钠3370.3 毫克
- 钙354 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾711 毫克