| 猪脚醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 772克 | 猪脚醋热量/卡路里1927千卡 | |||

1/9. 姜去皮.猪蹄焯水洗干净待用准备好两支致美斋醋

2/9. 妈妈说姜要锅里炒一下 其实我也不知道为什么照做

3/9. 鸡蛋提前煮熟.然后去壳待用

4/9. 猪蹄倒入砂锅

5/9. 加入两瓶甜醋

6/9. 加入炒过的姜

7/9. 加入去壳鸡蛋.然后大火煮开转小火煮40分钟

8/9. 40分钟以后加入一片红糖.如果喜欢酸可以不加红糖

9/9. 米姐也爱吃的猪脚醋
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚弱、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米、明虾、干贝搭配;与桔子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;