| 糖葫芦蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖葫芦蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑雪机14分钟消耗的热量...420 | |||||
糖葫芦蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（100克）、食用油（25克）、蜂蜜（适量）、芝麻（适量）、红曲粉（20克）、白糖（60克）
1/16. 准备好所用原料。
2/16. 将鸡蛋分离。
3/16. 蛋清分3次加入糖。
4/16. 打发至九分发。
5/16. 将蛋黄一个一个加入蛋清中。
6/16. 用打蛋器低速搅打均匀。
7/16. 筛入低粉和红曲粉。
8/16. 以切拌的手法翻拌均匀，没有面粉颗粒。
9/16. 顺着蛋糕糊一边倒入油。
10/16. 轻轻切拌至油完全融入蛋糕糊中。
11/16. 将蛋糕糊装入裱花袋。依次挤入棒棒糖蛋糕模具的各个半圆中，注意稍鼓出一些
12/16. 盖好模具的上半层，压紧。
13/16. 放入烤箱中层，180度，20分钟.
14/16. 出炉稍晾凉后脱模。
15/16. 用竹签将蛋糕球串起来。
16/16. 表面刷上蜂蜜后均匀的撒上白芝麻即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效；可与明虾、百合、香椿搭配；与柿子、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖葫芦蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克