| 咸肉平菇炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 254千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 平菇 | 克 | 16千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 373克 | 咸肉平菇炒莴笋热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于平底雪橇43分钟消耗的热量...420 | |||||
咸肉平菇炒莴笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咸肉（65克）、莴笋（1根）、平菇（65克）、味精（适量）
1/6. 食材：咸肉（已切）、莴笋（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕开）
2/6. 将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3/6. 烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。
4/6. 接着，合入切好的莴笋和已清洗好的平菇翻炒翻炒至熟。
5/6. 然后，加适量的味精。
6/6. 炒匀，即成。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效；可与牡蛎、大白菜、鸡蛋搭配；与杏仁、甲鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、尿血等功效；可与猪肉、青蒜 、大蒜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、美容等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉平菇炒莴笋热量304 千卡
- 脂肪36.4 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠235 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾857 毫克