| 虾皮户子煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 虾皮户子煎饼热量/卡路里169千卡 | |||

1/7. 准备好面粉和虾皮,打散2个鸡蛋,户子切细丝,香葱切末.

2/7. 大碗放入适量面粉,倒入备好的食材,加入适量盐和水,搅拌均匀成面糊,不宜过稀.

3/7. 不粘锅热少量油 .

4/7. 油热后倒入面糊,用勺刮平刮匀.

5/7. 中大火煎至两面稍焦黄.

6/7. 切片装盘.

7/7. 成品.更多美食请光临我的淘宝店:云梦县琛琛鱼面店.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与小米、明虾、干辣椒搭配;与雪莲果、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、保护心血管等功效;可与南瓜、豆腐、丝瓜搭配;与红枣、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;