| 腊肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 350克 | 腊肉冬瓜汤热量/卡路里373千卡 | |||

1/8. 准备好冬瓜、腊肉和香葱。

2/8. 冬瓜洗净去皮切成厚片。

3/8. 腊肉在沸水里烫洗干净切薄片,香葱切段备用。

4/8. 锅内注入适量清水煮沸。

5/8. 放入葱白。

6/8. 放入腊肉煮至腊肉变透明。

7/8. 加入冬瓜。

8/8. 待冬瓜煮软,变透明,加入香葱、鸡精调味即可出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、消肿利湿等功效;可与仔鸡、甲鱼、白菜搭配;与红豆、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;