| 玉米山药棒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 玉米山药棒骨汤热量/卡路里415千卡 | |||

1/9. 准备好原材料;

2/9. 棒骨冷水下锅, 放入几片姜和少许白酒, 焯煮一下;焯煮好了后将棒骨捞出来;

3/9. 将焯煮过的棒骨放入煲中, 加入几片姜,

4/9. 再将玉米和山药放入,

5/9. 倒入适量的水;

6/9. 加盖炖煮1-1.5个小时(也可以按照电炖煲设定的时间);

7/9. 快速好后加入适量的盐和胡椒粉调味;

8/9. 最后放入枸杞再炖煮五分钟即可;

9/9. 盛入碗中。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、防癌、软化血管等功效;可与鸡蛋、花菜、菜花搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精、健脾补肺等功效;可与乌鸡、鸭腿、鸭翅搭配;与猪肝、鲫鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;