| 香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 100克 | 香辣肉丝热量/卡路里395千卡 | |||

1/3. 香菜切段码在盘子外圈,里面的红辣椒丝过油出香味,挨着摆。炸辣椒丝的时候注意,倒入油不要开火,放入辣椒丝,然后开最小火,搅拌。等辣椒丝炒出香味即刻盛出来摆盘。

2/3. 用炸辣椒丝余下的油炒肉丝,加入酱油,盐。

3/3. 炒熟盛出,码在最中间即可。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补肾气、止消渴等功效;可与洋葱、蕨菜、香芋搭配;与基围虾、牛排、菊花相克,同食可能会引起不适;