| 水果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 水果蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 蛋黄用打蛋器打碎

3/6. 水果切丁(可用其他水果,我用的是雪梨)

4/6. 将打好的蛋黄倒进微波炉专用塑料盒加入白砂糖(或葡萄糖)、牛奶、蜂蜜,用打蛋器搅拌好。微波炉加热20~30秒。

5/6. 将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮

6/6. 用微波炉加热,中火五分钟,添入水果,大火五分钟(可自己调节时间)。图为成品。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、益精气、止渴等功效;