特色虾仁蛋炒饭的热量和减肥功效

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特色虾仁蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	586克	特色虾仁蛋炒饭热量/卡路里1207千卡
热量1207千卡，相当于舞厅268分钟消耗的热量...270

特色虾仁蛋炒饭的做法共4个步骤

豌豆（30颗）、胡萝卜（一根）、鸡蛋（2个）、虾仁（15只）、香肠（半根）、盐（1小匙）、鸡精（1小匙）、葱（2颗）

1/4. 胡萝卜切丁

2/4. 新鲜基围虾剥壳

3/4. 胡萝卜、香肠切丁，基围虾剥壳加少许盐腌制。

4/4. 先将炒锅烧热加油，两个鸡蛋打散炒好盛入碗里。炒锅再次加油烧热，将香肠、虾仁入油锅煸炒，半分钟之后把豌豆、胡萝卜放进去煸炒，等虾仁色泽发黄之后将事先准备好的米饭??和炒好的鸡蛋放入锅中熟练的翻炒，根据各人口味加入盐，两分钟之后加少许鸡精和葱花出锅，

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、解乳石毒、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与莴笋、香菜、比目鱼搭配；与山药、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效；可与丝瓜、西红柿、圆生菜搭配；与茶叶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豌豆、油菜、娃娃菜搭配；与果汁、橄榄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；