| 瘦肉炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 554克 | 瘦肉炒菜花热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于骑独轮车226分钟消耗的热量...300 | |||||
瘦肉炒菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜花（1个）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/7. 菜花用刷子刷洗干净。
2/7. 把菜花切成一朵朵小花，准备好蒜。
3/7. 锅内热油，放入蒜。
4/7. 放入猪肉（猪肉用盐和生粉先腌制10分钟）。
5/7. 煎至猪肉有点微黄。
6/7. 放入菜花炒几下，调入适量盐，炒匀。
7/7. 兑入开水，煮至菜花按各自喜欢的口感而定，出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、解毒、抗癌等功效；可与西红柿、樱桃番茄、牛里脊搭配；与牛奶、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效；可与木瓜、丝瓜、香芋搭配；与黄豆、北极虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉炒菜花热量1132 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠72.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾304 毫克