| 扒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 300克 | 扒羊肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于干砌墙203分钟消耗的热量...180 | |||||
扒羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、大葱（少许）、大蒜（少许）、香油（少许）、食盐（少许）、白糖（少许）、生抽（两勺）、老抽（半勺）、料酒（一勺）、香菜（少许）、花椒粉（少许）
1/9. 清水将羊肉煮熟晾凉备用(煮制步骤在此省略)
2/9. 把凉透了的羊肉切片
3/9. 葱花切好备用
4/9. 大蒜剥好备用
5/9. 料汁:生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、盐少许、白糖少许、香油半勺、花椒粉少许、放入葱花蒜末加水调成一碗汁备用
6/9. 料汁倒入锅中加热
7/9. 料汁熬开了下入羊肉小火煨制
8/9. 锅里汤汁粘稠就放入香菜
9/9. 出锅装盘
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、补血温经、温补脾胃等功效；可与辣椒、香菜、白果搭配；与豆苗、首乌、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扒羊肉热量609 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克