| 猪脚萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1141克 | 猪脚萝卜汤热量/卡路里1889千卡 | |||

1/5. 猪脚一个切块洗干净备用。

2/5. 猪脚凉水入锅,煮开去血沫沫。

3/5. 捞出盛盆里,用热水冲去血沫沫,控干水份备用。

4/5. 准备好葱,姜,大蒜,花椒,小米椒备用。

5/5. 将猪脚和准备好的调料,放高压锅内,盖好锅盖煮制一个小时。
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、延缓衰老、美容等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与千张、油豆腐、腐竹搭配;与黄瓜、藕、黑木耳相克,同食可能会引起不适;