| 粗粮羊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 1940千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1043克 | 粗粮羊骨汤热量/卡路里2040千卡 | |||

1/6. 羊骨洗净控水备用

2/6. 准备如下食材,洗净备用。

3/6. 把准备好的食材,切好备用。

4/6. 把羊骨凉水入锅,煮开去血水,捞到盆里,洗去血沫沫备用。

5/6. 把羊骨头放高压锅内,放入准备好的调料,盖好锅盖,煮制一个小时。

6/6. 盛盘开吃。
羊骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强筋、温中止泻、补肾壮骨等功效;可与香菜、豆腐、白萝卜搭配;与板栗、奶酪、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效;可与香菇、蜂蜜、羊排搭配;与醋、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、下气等功效;可与猪肉、腐竹、北豆腐搭配;与枇杷、虫草、银耳相克,同食可能会引起不适;