| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于乐队演奏35分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（4只）、食盐（3克）、白糖（2克）、味精（1克）、食用油（10毫升）
1/6. 将三个西红柿洗净放入锅内，锅内加水，开火，煮三分钟，捞出西红柿用凉水冲洗，剥皮备用。
2/6. 将剥皮的西红柿切瓣备用，如图所示。
3/6. 拿一个干净的碗，将鸡蛋打碎，并用筷子搅拌，备用。
4/6. 开火，锅烧热时加油，为了鸡蛋口感酥软可以多放点油，油烧热后放入鸡蛋，待凝固后搅拌。
5/6. 鸡蛋全部炒好后放入切好的西红柿一起炒。
6/6. 快熟的时候加入食盐，和一勺白糖，和适量味精，OK，一碗香喷喷的西红柿炒蛋就出锅喽！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、增强免疫力等功效；可与黄鱼、菜花、西兰花搭配；与鱼干、皮皮虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与菠菜、洋葱、圆生菜搭配；与柿子、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克