| 黄金鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 黄金鱼柳热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于背包旅行50分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金鱼柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（300克）、鸡蛋（一个）、胡椒粉（少许）、面包糠（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/10. 龙利鱼洗净。
2/10. 切成条状。
3/10. 加入盐，胡椒粉拌匀腌制片刻。
4/10. 准备腌好的鱼柳、鸡蛋打散、淀粉适量、面包糠适量。
5/10. 取一条鱼柳沾上淀粉。
6/10. 放入鸡蛋液中裹匀蛋液。
7/10. 再沾满面包糠。
8/10. 依次做好所有鱼柳。
9/10. 锅中油热至七成热时，拿筷子插入油中有小泡时，放入鱼柳炸。
10/10. 炸至两面金黄出锅即可。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与桂圆、圆生菜、北极虾搭配；与茶叶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鱼柳热量348 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠280.8 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾447 毫克