| 纯手工驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 纯手工驴打滚热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于打磨地板46分钟消耗的热量...270 | |||||
纯手工驴打滚的做法共13个步骤
食材主料/辅料
熟黄豆面（数量）、红豆沙（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）、抹茶粉（适量）、椰蓉（适量）
1/13. 和糯米面
2/13. 柔成团
3/13. 摊平放盘里
4/13. 放蒸锅蒸20分钟至熟
5/13. 炒黄豆
6/13. 放搅拌机打成粉
7/13. 打粉时放一点白糖增加甜味
8/13. 准备红豆沙，本来想自己做的，嫌麻烦，自己买了一袋
9/13. 抹茶粉，椰蓉备用
10/13. 糯米面用黄豆粉摊平，抹上红豆沙
11/13. 卷起来，切段
12/13. 根据自己口味，我做了椰蓉和抹茶味，还有原味
13/13. 驴打滚就这样完成啦！
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、通乳等功效；可与粳米、鲤鱼、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯手工驴打滚热量208 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克