| 万圣节手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 万圣节手指饼干热量/卡路里43千卡 | |||

1/6. 黄油软化,加入糖,搅拌均匀后打发。

2/6. 加如全蛋液和香草精,筛入低筋面粉和泡打粉。

3/6. 揉成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

4/6. 将面团揉成手指的形状,最好做的稍细一点。

5/6. 用刀在手指的关节处划出褶皱,在指尖的位置上黏上杏仁。

6/6. 烤箱预热170度,烤10到12分钟左右。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、治喉痛、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、荠菜、生菜搭配;与糖精、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;