1/3. 把茄子切成条状
2/3. 看到猪肉变色就把茄子放进去同炒
3/3. 完成
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、益肝等功效;可与黄豆、鲇鱼、菠菜搭配;与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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