| 烤黑椒鹌鹑蛋口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 527克 | 烤黑椒鹌鹑蛋口蘑热量/卡路里587千卡 | |||

1/5. 口蘑去蒂洗净。蘑菇尽量选大个的。

2/5. 摆放在烤盘上,均匀的撒上适量盐。

3/5. 打入鹌鹑蛋。

4/5. 进烤箱,上下火,中层,200度,注意观察,蛋变色转下层,烤出蘑菇香味即可。

5/5. 撒上黑椒粉即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、降血脂、帮助消化等功效;可与火腿、葱、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、调补等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;