| 蚝油烧素鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 440克 | 蚝油烧素鲍热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于抛光地板34分钟消耗的热量...180 | |||||
蚝油烧素鲍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（4根）、青菜（3棵）、姜片（2片）、蚝油（2匙）、酱油（1匙）、白糖（适量）
1/8. 准备食材。
杏鲍菇去根擦净泥沙，青菜对半劈开，清洗干净。
2/8. 烧一锅开水，加盐，放入青菜烫熟。
3/8. 烫过青菜的水，继续烧开，放入切条的杏鲍菇过烫，然后冲凉。
4/8. 炒锅内放油少许，放入姜片，煸香。
5/8. 放入杏鲍菇，炒至水分收干。
6/8. 淋入酱油，炒出酱香味。
7/8. 倒入蚝油，加少许糖提鲜，淋入一勺水，拌炒均匀。
8/8. 将青菜围边，盛盘即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油烧素鲍热量101 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物11 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克