| 香菇滑鸡粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | 1克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 745克 | 香菇滑鸡粥热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于踢踏舞108分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇滑鸡粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（少许）、白粥（适量）、青菜（少许）、干香菇（2个）、生粉（1勺）、姜丝（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、生抽（少许）
1/5. 鸡胸肉切薄片，加入少许盐、生粉和油拌匀腌制一会。
2/5. 干香菇提前泡发，切丝备用，青菜、姜片切丝。
3/5. 准备好一些白粥，放入煮锅内，小火煮开后先放入香菇丝和姜丝煮几分钟。
4/5. 然后放入鸡肉，用筷子搅散一下。
5/5. 加入鸡肉大火煮开1分钟后加入青菜丝，待粥烧开后加盐调味出锅。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、温中益气、益气等功效；可与豇豆、油菜、板栗搭配；与芹菜、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清理胃肠、止烦、止渴等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇滑鸡粥热量519 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠108.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾516 毫克