| 竹笙胜瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 50克 | 竹笙胜瓜汤热量/卡路里72千卡 | |||

1/5. 瘦肉洗净切成用油盐腌制,胜瓜(丝瓜)去皮切块,竹笙去裙边去头浸泡洗净切段备用。

2/5. 锅里放水煮开放姜放瘦肉煮开。

3/5. 放入竹笙煮2分钟。

4/5. 最后放入胜瓜煮熟放盐调味即可。

5/5. 成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润燥、补肾养血等功效;可与魔芋、大蒜、西瓜搭配;与乌梅、荞麦、鸭梨相克,同食可能会引起不适;