| 培根蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 188克 | 培根蛋饼热量/卡路里700千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 培根放锅里煎熟

3/9. 葱和培根切成小块

4/9. 面粉中加入牛奶、鸡蛋、盐搅拌均匀

5/9. 面糊中加入葱和培根粒搅拌均匀

6/9. 不粘锅大火加热,并放油滑锅

7/9. 倒入面糊,中火煎一分钟后抖动锅,饼能动的话就煎好了,

8/9. 反个面中火煎一分钟左右,出锅切块装盘

9/9. 成品
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与小米、黄豆、西红柿搭配;与豆浆、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;