| 素抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 272克 | 素抓饭热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于坐车692分钟消耗的热量...60 | |||||
素抓饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、大米（4勺）、洋葱（1个）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 将大米洗净用水泡上
2/9. 泡米的间隙，准备其他食材。洋葱切丝，胡萝卜切丝，西红柿切4大块（冰箱还剩一个就放进来了，可以不放）大蒜切片，葱苗切段。
3/9. 锅烧油，放入蒜片炒香
4/9. 放入洋葱丝，胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜软，加入盐和生抽（盐比平时炒饭多放一点）
5/9. 将炒好的胡萝洋葱丝倒入电饭煲中，摊平，再将切好的西红柿摆放在上面
6/9. 将泡好的大米倒入，摊平，加水刚好没过大米即可
7/9. 开启煮饭模式，等待
8/9. 在剩5分钟的时候打开锅盖，撒上葱段，搅拌均匀（完全煮好再拌也可以）
9/9. 完成，好好享受即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、黄豆、西瓜搭配；与苹果、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促消化、除烦渴等功效；可与荷叶、枇杷、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素抓饭热量692 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克