| 飞饼版苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 335克 | 飞饼版苹果派热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于上网137分钟消耗的热量...90 | |||||
飞饼版苹果派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、飞饼（4张）、蛋液（少许）、黄油（15克）、白砂糖（20克）、清水（适量）、生粉（1勺）
1/8. 两个苹果削皮去核后切成小块。
2/8. 热锅放黄油后转中小火，倒入切块的苹果，翻炒均匀至苹果变软。
3/8. 加入20克白砂糖，翻炒均匀后会看到苹果析出水份。
4/8. 准备一小碗，添入一小勺生粉，加少许水拌匀。
5/8. 把调好的生粉水倒入锅中，锁住苹果析出的水份，同时让炒软的苹果有芡汁包裹住，然后盛出放凉。
6/8. 取4张原味飞饼，室温解冻放软后，两张为一个单位，分别把飞饼圆圆的边角切掉成正方形。
7/8. 取两张饼皮叠起，切掉的边角料围着饼皮边边叠起，围成一个方形带凹造型的形状。
8/8. 在饼皮中间用叉子轻轻叉几个洞（这一步忘记拍照了），填上炒好的苹果酱，边边用蛋液刷面，烤箱预热，180度25分钟即可。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、补脑养血等功效；可与鳝鱼、鳙鱼、银耳搭配；与白萝卜、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、海虾、明虾搭配；与柿子、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 飞饼版苹果派热量206 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠133.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾273 毫克