| 肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 肉酱意粉热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于骑马30分钟消耗的热量...480 | |||||
肉酱意粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、瘦肉（100克）、西红柿（3个）、洋葱（半个）、清水（适量）、色拉油（适量）、黑胡椒（少许）、番茄酱（2勺）、盐（适量）、马苏里拉芝士（少许）、姜蓉（少许）、蒜蓉（少许）
1/10. 准备好材料，姜蒜块磨成蒜蓉，洋葱西红柿尽量切小块，瘦肉提前剁碎。
2/10. 先煮意大利面，煮锅烧开水后放入适量意大利面，加一小勺盐，烧开后关火盖盖焖8-10分钟。
3/10. 炒锅热锅下油，倒入姜蒜蓉，爆出香味。
4/10. 接着加入肉末，把肉末炒散开。
5/10. 接着加入洋葱西红柿，翻炒至西红柿变软出汁。
6/10. 加入清水盖过肉末西红柿，大火烧开后转小火焖15分钟。
7/10. 待焖至快收汁时加入两勺番茄酱和少许盐调味出锅。
8/10. 意面焖10分钟后倒出。
9/10. 把煮好的意面加入焖好的肉酱里，再撒上少许马苏里拉奶酪，拌匀即可。出锅后再撒上少许黑胡椒。
10/10. 好吃的肉酱意大利面。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与白菜、小白菜、牡蛎搭配；与海螺、甘草、杏相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、抗衰老等功效；可与芥蓝、卷心菜、福寿鱼搭配；与鱼干、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱意粉热量239 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质22.54 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠62.5 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾505 毫克