| 香葱炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香葱炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 豆腐切成小四方块,小香葱洗净后切小段备用。

2/3. 锅里下油,油烧热后把豆腐下锅翻炒,倒入适量酱油,蚝油,再加入少量的水继续翻炒。

3/3. 两分钟后倒入香葱段,一分钟后即可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、下气消痰、解热毒等功效;可与鲤鱼、虾米、鸡蛋搭配;与竹笋、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;