| 冰糖雪梨银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 冰糖雪梨银耳热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于平底雪橇49分钟消耗的热量...420 | |||||
冰糖雪梨银耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、雪梨（1个）、冰糖（适量）、红枣（3颗）、枸杞（少许）
1/4. 银耳用清水泡发。
2/4. 雪梨削皮去心切块。（现在的水果都说涂了腊，不然可以连皮会更好）。
3/4. 银耳洗净撕小。
4/4. 全部材料放入炖盅内。炖一小时，出锅前加少许枸杞即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、润肠、强精等功效；可与哈密瓜、菊花、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、清肺止咳、生津等功效；可与姜汁、蜂蜜、冰糖搭配；与大花蟹、大闸蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖雪梨银耳热量342 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克