| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 鸡翅洗干净,划斜刀,待用
2/3. 锅里放油,倒入花椒炸出香味,然后放入姜蒜,辣椒,翻炒,然后倒入鸡翅,翻炒,然后放适量盐,生抽,放入一勺水,盖上锅盖焖一会,然后翻炒。放入适量鸡精,葱花,装盘。
3/3. 然后装盘,出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;