| 上汤辣椒叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 162克 | 上汤辣椒叶热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于八段锦63分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤辣椒叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、咸鸭蛋（1只）、辣椒叶（500克）、上汤（500克）、姜（适量）、花生油（适量）、大蒜（适量）
1/8. 辣椒叶去梗洗净待用
2/8. 猪肉切条，准备好咸鸭蛋。
3/8. 起油锅，爆香姜蒜，下猪肉煸炒一会儿。
4/8. 加入清汤烧开
5/8. 加入咸鸭蛋一个再烧开。
6/8. 将洗净的辣椒叶倒入汤中。
7/8. 辣椒也断青后，加盐调味就可以了。
8/8. 上菜了，好吃哦。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、补肾气等功效；可与香菇、大白菜、芸豆搭配；与菠菜、明虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有丰肌、除热、滋阴等功效；与布朗、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤辣椒叶热量285 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠2763.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾489 毫克