| 玫瑰腐乳羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰腐乳羊肉片热量/卡路里1015千卡 | |||

1/6. 羊肉卷加腐乳拌匀,腌制十分钟。

2/6. 热锅冷油,下葱段煸出香味。

3/6. 加红椒,翻炒一会,再加入腌制好的羊肉。

4/6. 放少许大葱,加几滴腐乳的红油,继续翻炒入味。

5/6. 加一点香油和盐调味。

6/6. 出锅装盘。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、生肌健力、温补脾胃等功效;可与白萝卜、白果、海参搭配;与赤小豆、竹笋、板栗相克,同食可能会引起不适;