| 韭菜花炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花炒蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于郊游45分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜花炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/8. 韭菜花洗净。
2/8. 韭菜花切段。
3/8. 鸡蛋打散备用。
4/8. 锅里放油，下鸡蛋煎至凝固时盛起。
5/8. 油锅里下韭菜花炒一会儿。
6/8. 放入适量的盐。
7/8. 放入适量的蚝油炒均。
8/8. 放入适量的蚝油炒均。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痢疾、跌打损伤、衄血等功效；可与猪血、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与牛排、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效；可与苋菜、西红柿、丝瓜搭配；与糖精、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克