| 鸡茸粟米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 150克 | 鸡茸粟米羹热量/卡路里92千卡 | |||

1/14. 先留出50克甜玉米粒,把另外的100克甜玉米粒倒入料理机。

2/14. 料理机中加入500ml清水。

3/14. 用高速搅打成浆。

4/14. 材料有;打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。

5/14. 开始制作;先把玉米浆倒入锅中。

6/14. 加入玉米粒煮开。

7/14. 煮开后放入盐2克。

8/14. 再放入白糖10克。

9/14. 放入鸡粉2克提鲜。

10/14. 撒入适量胡椒粉。

11/14. 用水淀粉勾芡。

12/14. 待芡汁糊化后改小火,然后均匀的撒上鸡蛋清。

13/14. 出锅前淋上包尾油(葱油)。

14/14. 淋好包尾油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。操作完成。
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;